スーパー玄米WE米®とは
『WE米®』は学術名(waxy/amylose-extender)の頭文字を取って『WE米』と呼ばれ、学術機関によって研究が重ねられてきた多機能スーパー玄米です。JA北大阪は大阪公立大学をはじめとする協力者の和を広げ、産地化へ果敢に挑戦し、ついに商品化を実現しました。豊富に含まれた食物繊維で、毎日の健康的な生活習慣をサポートしてくれます。
- 大阪の学校給食への導入※
- 介護食、配食サービスへの導入
- 某有名ホテルのレストランへの導入
など、近年注目が高まっています。
※大阪府で穫れたWE米®が月に一回給食に導入されており、地産地消、地域農業の振興、食育に繋がるだけでなく、子ども達が食物繊維等の成分を効率よく摂取する機会を提供しています。




WE米®は、健康的な生活を
サポートするスーパー玄米!
からだにうれしい食物繊維をお米そのものに秘めている(うるち玄米比で約7倍)、
大阪の田んぼで育てたスーパー玄米です。
※「WE米®」は、食物繊維量が100g中36.7gのスーパー玄米です。(うるち玄米比でレジスタントスターチが約50倍、γ-オリザノールが約2倍)
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食物繊維量が
穀物トップレベル!!AOAC2011.25法により分析
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不溶性食物繊維
× 水溶性食物繊維食物繊維は、食べる量だけでなく「水溶性」と「不溶性」のバランスも健康のために重要であることが、最新の研究から分かってきています。同じ食物繊維でも「水溶性」と「不溶性」では体内での働きが全く異なります。食物繊維の量と合わせて、バランスにも気を配りたいですね。
食物繊維のバランス不溶性水溶性
バナナ 1g0.1gれんこん 1.8g0.2gキャベツ 1.4g0.4gWE米® 15.5g21.2g日本食品標準成分表2020年版(八訂) WE米®はAOAC2011.25法により分析
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遺伝子組換え作物では
ありません偶然起きた変異によりできたもので、遺伝子組換え作物ではありません。栄養成分を化学的に抽出したものではなく、通常のお米と同じように田んぼで育てたお米のまま、安心してお召し上がりいただけます。
非遺伝子組換え作物NON-GMO
管理栄養士推奨!
玄米習慣を、毎日の健康づくりに取り入れたい方に、
ぜひおすすめしたい商品です。
※管理栄養士50名へのアンケート調査(2026年7月〜8月)で、95%以上が「ぜひ推奨したい」「推奨したい」「状況により推奨したい」と回答。
評価商品:農協のういまい 調査機関:株式会社My Land調べ





